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15,870円
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鴨 冷燻( 不定貫 )30P ( P約250g )(Kg税別) 業務用 冷凍 絶品 生ハム
27,400円
ふるさと納税 うるま市 南国育ちの海老美人!!エナジック還元急速冷凍車海老(M)サイズ800g
18,600円
匠坂東豚 茨城県産豚切り落とし 特製たれ漬け 1kg(250g×4パック)【配送不可地域:離島・沖縄県】【1481699】
5,940円
なでしこ☆農園ギフト(国産バルサミコ)ふるさと納税 バルサミコ酢 酢 お酢 ぶどう 笛吹市 バルサミコ 和食 ブドウ 葡萄 贈り物 ギフト プレゼント 山梨県 送料無料 020-001
11,100円
ふるさと納税 東洋町 訳アリ活き〆伊勢海老 500gセット(1〜3尾)天然高知県産 刺身OK!誰でも簡単調理説明書付き。
14,620円
阿蘇あか牛丼セット 1個 ローストビーフ さしみ醤油・おろしわさび付き あか牛 牛肉 熊本県 冷凍 送料無料
7,830円
(100袋セット)韃靼入り 十割そば×100袋セット(OS)(代引・他社製品と同梱不可)(沖縄・離島への発送は不可)
31,800円
ふるさと納税 余市産海の幸5品 よいちの幸セット【甘えびの燻製、スモークフィッシュバー、ぺったら、ホッケスティック、鮭冬葉】
10,780円
赤ワイン カイケン チリ ウルトラ マルベック 750ml 6本 お酒
9,770円
7,590円
カートに入れる
黒豚ロースしゃぶしゃぶ用:200g
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用:200g
黒豚バラしゃぶしゃぶ用:200g
合計約600g
【3回配送】【0325106b】
黒豚ロースしゃぶしゃぶ用:200g
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用:200g
黒豚バラしゃぶしゃぶ用:200g
約600g×3回・合計約1.8kg
昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選し、さつまいもを中心とした餌を与えながら、ゆとりある環境の中で元気いっぱいに育った自慢の豚です。
黒豚本来の旨味をしゃぶしゃぶで味わってください。黒豚のお肉は脂が重くなくあっさりとしているのが特徴です。
ロースはお肉が柔らかくあっさりとしています。肩ロースは赤身と脂身のバランスがよく食感があります。バラは3種の中で1番脂身が多いですが黒豚の脂身の甘くてさっぱりとした旨味を一番実感できます。
この3種類のお肉の味の違いを、是非、味比べしてみてください。
【お召し上がり方】
季節のお野菜と一緒にしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみください。
まず、冷蔵庫内で自然解凍するか、お急ぎの場合は流水で解凍しします。
お鍋にだし昆布を入れ、沸騰させないくらいの温度(80~85℃)に温めます。
その湯の中にお肉を1枚ずつしゃぶしゃぶとくぐらせます。
お肉がピンクから白色になった頃が食べ頃です。
お湯をぐつぐつ茹でると旨味が抜けてしまうのでお気をつけください。
お好みのタレでお召し上がりください。お塩もおすすめです。
その他冷しゃぶを冷麺や、サラダにトッピングしたり、焼しゃぶ、豚汁等、色々なお料理でお楽しみいただけます。
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。