ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV

40年に一度の幻の超豪華シャンパン希少限定入荷のご案内です!!!!!
あの20世紀最高のミシュラン三ツ星★★★が溺愛する、圧巻の["1985年エキス"]溶け込む超豪華シャンパン!!
実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワインを筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって醸造し・・・、
さらに、72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】!!!!
【これを手に入れた人は誰よりも幸運です!!】
【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ[ ブルーノ・パイヤール]幻の大傑作!!
『それは秀逸なシャンパーニュで、滑らかな質感を備え、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、生き生きとした上質な味わいである。』
[ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV]

ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV

【『40年に一度の幻の超豪華シャンパン!!!!!』】・・・・・・・・・・『それは秀逸なシャンパーニュで、滑らかな質感を備え、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、生き生きとした上質な味わいである。』(ロバート・パーカー)・・・・・・・・・・本日、まさに【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】たる、物凄い、超豪華シャンパンを、特別に、特別にご紹介いたします!!!!。この豪華シャンパンを造りしは、実に、【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けている、あのジョエル・ロブション氏が心底惚れ込み、そして、まさにミシュラン三ツ星★★★に輝く、彼のレストランでは常にサーブすると言われる、至宝のシャンパン[ブルーノ・パイヤール　Bruno Paillard ]!!。この[ブルーノ・パイヤール]が、実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワインを筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって醸造し・・・、しかも、さらに、72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた、まさに、【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】!!!!今回、こんな物凄い、超豪華シャンパンが、[キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)]という名を冠して、遂にリリースされ、こうやって皆さんにご紹介できることになったんです!!!。[キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)]と名付けられた、このシャンパンが本当に物凄いんです!!!。世界最高の評論家ロバート・パーカーは、こんなコメントとともに、94点という高得点をつけて、大絶賛しているんです!!!!。・・・・・・・・・・・『それは秀逸なシャンパーニュで、　ペストリー、レモン、ブラッドオレンジ、スパイス、　サフランの香りにスギのニュアンスが香る。継ぎ目　のない、滑らかな質感を備えたミディアムからフル　ボディで、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、　塩味とヨードの香りが余韻に広がる、生き生きとした　上質な味わいである。これから5年間は美味しく味わえる。』(ロバート・パーカー)・・・・・・・・・・・と大絶賛コメントで、その豪華なる味わいが表現された、実に、1985年ヴィンテージの38年熟成ワインを筆頭に極上エキスが溶け込む、圧巻の超豪華シャンパンなんです!!。皆さん、【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、他には決してありません!!。絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も[ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV]!!!!!!!!この[ブルーノ・パイヤール]という名前・・・もうこれだけでピン!、来る方も沢山いらっしゃると思います!!!。そうです!!、【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けているあのジョエル・ロブション氏が惚れ込み、彼のレストランでは常にサーブすると言われる[ブルーノ・パイヤール]!!。1981年、ロブション氏36歳のとき、彼自身の挑戦の舞台としてレストラン「ジャマン」（後に「ジョエル・ロブション」と改名）をオープン。当時のミシュラン史上最短で三ツ星を獲得し、惜しまれつつも同店をクローズするまで、13年間連続でミシュラン三ツ星を維持し続け、世界を驚嘆させ、その後も、東京・六本木を皮切りにまさに【ロブション】と名のつく店をパリ、モナコ、ニューヨーク、ラスベガス、ロンドン、香港、マカオと、次々と世界各地に展開し、実に30個以上もの世界で最もミシュランの星を持つミシュラン史上最高の天才シェフ!!。そんな彼のもとには、世界中のワイン生産者から『うちのワインを使って欲しい!』と、それこそ無料でワインが次々と送られてくるのが日常なんですが、そんな彼がこの[ブルーノ・パイヤール]をブラインド試飲した2週間後には自らシャンパーニュ・メゾンを訪れたという、そんな逸話も残るほど、【20世紀最高の料理人】に絶大なる信頼をおくシャンパンが、本日ご紹介のシャンパンです。そんなブルーノ・パイヤールは、創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの一つとして知られ、現在、総面積34.2haの畑（うち16.8haがグランクリュとプルミエクリュ）を所有する、まさにシャンパーニュ随一の超凄腕!!。彼が造るシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られ、毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。そしてマルチ・ヴィンテージは、1985ヴィンテージをベースとするリザーブワインを最高50％までブレンドすることで、毎年一貫した品質を維持し、全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2～4倍の時間をかけて長期熟成させる、まさに贅の極みを追及した、超極上のシャンパーニュ凄腕なんです!!。本日、そんなブルーノ・パイヤールが造りし、実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワインを筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって醸造し・・・、しかも、さらに、72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた、[キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)]という名を冠して、遂にリリースされた、至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。世界最高の評論家ロバート・パーカーの大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。・・・・・・・・・・・『このブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサン　ドゥーズは、澱とともに 36か月熟成され、デゴル　ジュマン後さらに36か月熟成され、2018年11月に　1リットルあたり6グラムのデゴルジュが行われた。　それは秀逸なシャンパーニュで、　ペストリー、レモン、ブラッドオレンジ、スパイス、　サフランの香りにスギのニュアンスが香る。継ぎ目　のない、滑らかな質感を備えたミディアムからフル　ボディで、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、　塩味とヨードの香りが余韻に広がる、生き生きとした　上質な味わいである。これから5年間は美味しく味わえる。』(ロバート・パーカー)・・・・・・・・・・・【『それは秀逸なシャンパーニュで、滑らかな質感を備え、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、生き生きとした上質な味わいである。』】皆さん、【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、他には決してありません!!。絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。